2017. november 12., vasárnap

Obatzda

Obatzda

Az Obatzda lényegében egy kőrözötthöz hasonlító bajor sajtkrém. Kiváló sörkorcsolya, éppen ezért (😉), de reggelinél, vagy vacsorának is kiváló.



Hozzávalók:
25 dkg camembert
5 dkg vaj
5 dkg hagyma
1 dl tejszín
3 ek sör
1 ek őrölt paprika
fél teáskanál őrölt kömény
bors




A hagymát vágd fel finomra. A sajtot törd össze egy villával.
Ezúton keverd össze alaposan a hozzávalókat és készen is vagy!
Zsemlével, pirítóssal vagy pretzellel és zöldségekkel fogyaszd!
Nyugodtan változtass az összetételen, ha úgy gondolod, hagyd ki a sört, vagy tegyél bele zöldfűszereket, esetleg egész köményt.
Jó étvágyat!