Pirítós pisztáciás túrókrémmel
A lehető legegyszerűbb vacsora amit főzni sem kell (na jó, a buggyantott tojást leszámítva).
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg túró
1 dl tejföl
5 dkg pisztácia
4 db tojás
4 szelet kenyér
1 dl ecet
petrezselyemzöld
só
fehérbors
saláták, zöldségek a díszítéshez
A túrót törjük át, keverjük össze sóval, fehérborssal, finomra vágott petrezselyemzölddel és a pisztácia felével, amelyet apróra vágunk.
A tojásokból készítsünk buggyantott tojást ecetes vízben.
A kenyereket pirítsuk meg, vastagon kenjük meg a túróval. Díszítsük gazdagon különböző zöldségekkel, a pisztácia megmaradt felével és dobjunk rájuk egy-egy buggyantott tojást.
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése