Sajttal töltött bundáskenyér baconnel
Ismét egy kiadós reggeli, biztos szakmai ártalom. 😀 A kenyereket többféle sajttal töltöttem meg, de elég beléjük egyféle is, ha úgy jobban tetszik. A sajt mellé tehetünk bele sonkát is, láttam már hasonlót... 😉😀
Hozzávalók 4 szelethez:
8 szelet kenyér
4 szelet Trappista sajt
4 szelet Cheddar sajt
8 szelet Mozzarella sajt
8 szelet bacon
3 db tojás
5 dkg vaj
Olaj a sütéshez
Só
A kenyér szeleteket kenjük meg vajjal. Osszuk el a sajtokat 4 szelet kenyérre, majd a maradék 4 szeletet fordítsuk a sajtosakra. 1 percre tegyük mikróba, hogy a sajt megolvadjon, és összefogja a kenyérszeleteket.
Forrósítsuk fel az olajat, üssük fel a tojásokat és egy villával alaposan keverjük össze. Ne felejtsük el megsózni.
Forgassuk tojásba a kenyereket és süssük ki az olajban.
Közben a bacont is süssük meg jó ropogósra.
Tálaljuk a kenyereket félbevágva, tegyük mellé a bacon szeketeket is!
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése